- Lfk.biz - https://lfk.biz -

Помидоры, фаршированные сыром

У небольших круглых помидоров срезать верхушки, ложкой вынуть серединки. Немного подсолить и перевернуть, чтобы вытек сок. Натереть на мелкой терке сыр, добавить растопленное сливочное масло, лимонный сок, черный молотый перец. Массу хорошо перемешать и заполнить ею помидоры. Каждый помидор накрыть срезанной верхушкой. Салатницу украсить листьями салата. Сверху положить фаршированные помидоры.

Помидоры – 400 г, сливочное масло – 20 г, сыр «Российский» – 160 г, перец, лимонный сок.