Отварить рис, промыть его. Добавить измельченные кальмары или консервированный лосось, консервированный зеленый горошек, мелко нарезанный репчатый лук, тмин, перец, соль, тертый сыр (или брынзу).

Можно использовать кальмаров, креветок, крабов.