Print This Post

Живите долго Секреты долголетия

Здравствуйте, уважаемые читатели. Итак, вашему вниманию представлена очередная порция советов от американских ученых, представителей медицины антистарения Роберта Голдмена и Рональда Клатца. С другими рекомендациями этих докторов вы можете ознакомится в следующих статьях: «Долголетие или как прожить 121 год… и дольше«, «Долгожители. Миф или реальность?«.

  • Скажите «Нет!» нитратам

    Переработанные и копченые мясные изделия (бекон, колбаса, разного рода копчености и т.д.) являются основным источником нитратов в нашем питании. Нитраты побуждают организм формировать нитрозамины, которые являются мощными оксидантами и канцерогенами. Ученые установили четкую связь между нитрозаминами и раком желудка.

    «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты такой». Бриллат-Саварин

  • Счастье способствует здоровью

    Исследовав группу мужчин и женщин среднего возраста, британские ученые выяснили, что те люди, которые являются более счастливыми в своей каждодневной жизни, имеют более здоровые уровни основных химических показателей организма, чем те, кто живет с отрицательными мыслями и чувствами. Это исследование, проведенное учеными из Лондонского университетского колледжа (Великобритания), впервые доказало связь между ежедневным счастьем и низкими уровнями стрессового гормона — кортизола, а также выявило у счастливых людей сниженный уровень кровяного белка фибриногена, избыток которого способствует повышению свертываемости крови и может влиять на развитие ишемической болезни сердца.

    «Речь идет не просто о праве быть счастливым, а об обязанности быть счастливым. Так много печали в нашем мире, что все мы обязаны привносить в него столько веселья, сколько в наших силах». Джон Сазерленд Пауэл

  • Боремся со свободными радикалами: витамин С

    Дополнение пищевого рациона антиоксидантами (витаминами А, С, Е и селеном) защищает клетки, нейтрализуя свободные радикалы — фрагменты атомов, которые вызывают распад клеток и производят метаболические отходы.

    Витамин С повышает уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и предотвращает окисление «плохого» холестерина (ЛПНП), что, в свою очередь, препятствует образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов и развитию сердечно-сосудистого заболевания. В совместном исследовании, осуществленном университетом штата Калифорния и Лос-Анджелесской школой здоровья (США), было доказано, что у мужчин, которые ежедневно принимали витамин С, риск инфаркта миокарда был на 45% ниже, чем у тех, чья доза витамина С соответствовала официальным американским рекомендациям по здоровому питанию. Также выяснилось, что витамин С снижает риск инсульта. В одном из исследований было продемонстрировано, что мужчины с относительно низким уровнем витамина С в крови имеют в 2,4 раза большую вероятность получить инсульт, чем мужчины с более высоким содержанием этого элемента в крови. Еще одно исследование показало, что у женщин, дополнительно принимавших витамин С в течение 10-летнего периода, вероятность развития помутнения глазного хрусталика, начальной стадии катаракты, была на 77% ниже по сравнению с женщинами, никогда не принимавшими витамин С как пищевую добавку. Терапевтическая дневная доза витамина С составляет 1000-2000 мг. В некоторых случаях дополнительный прием витамина С противопоказан; поэтому проконсультируйтесь сначала с врачом.

  • Что есть, чтобы жить долго

    Наибольшее количество мужчин и женщин в возрасте более ста лет (в отношении к общей численности населения региона) проживает в японской префектуре Окинава. Сердечные приступы случаются с жителями Окинавы на 80% реже, чем с американцами. Случаи рака, включая рак молочной железы и рак яичников у женщин, а также рак простаты у мужчин, у окинавцев выявляют реже на 75%.

    Ученые из Института Джона Хопкинса (США) исследоли образ жизни 600 долгожителей, мужчин и женщин, из окинавы и пришли к выводу, что своим долголетием и здоровьем эти люди обязаны низкокалорийной диете. Вот типичные составляющие этой диеты:

    • — не менее 7 порций овощей ежедневно, предпочтение отдается темно-зеленым овощам (богатым кальцием);
    • — 7 или более порций злаковых в виде лапши, хлеба и риса (во многих случаях — из цельного зерна);
    • — 2-4 порции фруктов каждый день;
    • — большое количество сыра тофу и других соевых продуктов;
    • — три раза в неделю — рыба, богатая жирными кислотами омега-3;
    • — алкоголь в умеренных дозах: женщины — 1 порция в день, мужчины — 2 порции в день (порция составляет 20 г чистого алкоголя, что соответствует 60 мл водки, 200 мл вина, или 0,5 л пива).

    Если подытожить, то диета окинавцев богата сложными углеводами и продуктами растительного происхождения и имеет значительно более низкую жирность, чем диета типичного жителя стран Запада.

    «Следует есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть». Цицерон

  • Видеть светлую сторону жизни

    Старшие люди с более позитивным восприятием своего будущего живут дольше, чем те, кто имеет мрачные взгляды относительно жизненных перспектив. Ученые из Нидерландов провели 9-летнее исследование, результаты которого показали, что женщины и мужчины с высоким уровнем оптимизма демонстрировали более низкий уровень смертности, чем те, которые были отнесены к группе пессимистов. В целом, с учетом всех факторов, риск смерти среди оптимистично настроенных мужчин и женщин был на 29% ниже. Кроме того, у самых больших оптимистов из исследованной группы отмечен на 77% более низкий риск умереть от инсульта, инфаркта или иного сердечно-сосудистого заболевания по сравнению с группой самых больших пессимистов.

    «И почему одни люди всегда видят прекрасные небеса, шелковистую траву, прекрасные цветы и необычайных людей, а другие не могут найти ни одной вещи, ни одного места, которые были бы красивыми?» Лео Бускалья

  • Боремся со свободными радикалами: витамин Е

    Дополнение пищевого рациона антиоксидантами (витаминами А, С, Е и селеном) защищает клетки, нейтрализуя свободные радикалы — фрагменты атомов, которые вызывают распад клеток и производят метаболические отходы.

    В исследовании альфа-токоферол-бета-каротина, в котором принимали участие 29 тыс. мужчин, было выяснено, что те из них, кто принимал дополнительные дозы витамина Е, обнаруживали на 32% меньшую вероятность развития рака простаты и на 41% меньший риск умереть от этой болезни. Еще одно масштабное исследование, которое касалось влияния витамина Е на здоровье женщин, показало, что дополнение пищевого рациона натуральным альфа-токоферолом существенно снижает риск смерти, прежде всего от инфаркта и инсульта, особенно когда речь идет о женщинах старше 65 лет. В другом исследовании было установлено, что потребление высоких пищевых доз витамина Е может снизить риск развития болезни Альцгеймера на 70%.

    Дневная терапевтическая доза витамина Е составляет 400-1200 ME. Выбирайте только добавки с натуральным витамином Е (комплекс натуральных токоферолов), поскольку натуральные формы являются более действенными и биологически активными, чем синтетические. Однако, в некоторых случаях дополнительный прием витамина Е противопоказан; поэтому проконсультируйтесь сначала с врачом.

  • Оливковое масло против головной боли, боли в суставах, сердечно-сосудистых заболеваний и рака

    Компонент, обнаруженный в оливковом масле, который называется олеокантал, обладает противовоспалительными свойствами, схожими с действием ибупрофена, одного из нестероидных противовоспалительных препаратов. Такое открытие сделали американские исследователи в 2005 году. Олеокантал подавляет деструктивные ферменты (или, как их называют, СОХ-энзимы), ответственные за воспалительную реакцию, развивающуюся на фоне головной боли или общей боли. Результаты этого исследования свидетельствуют о полезности регулярного потребления оливкового масла, которое может приносить долгосрочный положительный результат, аналогичный результатам употребления ибупрофена. Кроме того, полученные данные предлагают объяснения для других хорошо известных полезных свойств оливкового масла в частности, значительно более низкого уровня сердечно-сосудистых заболеваний и рака в тех регионах, где население потребляет этот продукт в больших количествах (например, в странах Средиземноморья). Авторы исследования отмечают: «Полученные нами результаты наводят на мысль, что потребление олеокантала в течение длительного времени может помочь защититься от определенных заболеваний».

    «Лучший врач — тот, кто знает о том, что большинство медикаментов не приносят никакой пользы». Бенджамин Франклин

  • Будьте близки с родственниками и еще ближе с друзьями

    Люди с кругом близких друзей могут жить дольше, чем те, которые поддерживают только прочные родственные связи. Ученые из Университета Флиндерс (Австралия) в 2005 году обнародовали результаты 10-летнего исследования по проблемам старения, в котором принимали участие 1477 мужчин и женщин в возрасте свыше 70 лет. Исследователи обнаружили, что широкий круг друзей защищает от смерти. Люди, имеющие слишком узкий круг приятелей, или ограничивающиеся социальными связями исключительно на уровне семьи, значительно реже склонны к долголетию.

    «Никто не захотел бы жить, не имея друзей даже при наличии всех других жизненных успехов». Аристотель

  • Боремся со свободными радикалами: селен

    Дополнение пищевого рациона антиоксидантами (витаминами А, С, Е и селеном) защищает клетки, нейтрализуя свободные радикалы — фрагменты атомов, которые вызывают распад клеток и производят метаболические отходы.

    Селен является важным сопутствующим элементом, необходимым для роста и синтеза белка. Он помогает усиливать эффективность витамина Е, еще одного важного антиоксиданта. Селен может играть определенную роль и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, повышая уровень «хорошего» холестерина и снижая уровень «плохого» холестерина, а также «разжижая» кровь и, таким образом, уменьшая риск образования кровяных сгустков в артериях, снабжающих кровью сердце и мозг. Также оказалось, что селен обеспечивает определенную защиту от некоторых видов рака. Результаты двух пятилетних исследований в Корнелльском университете и университете штата Аризона показали, что ежедневное дополнение пищевого рациона селеном снижает риск рака простаты на 63%, рака толстой кишки на 58% и рака легких — на 46%.

    Усредненный по результатам всех этих исследований уровень смертности от рака у людей, принимавших селен как пищевую добавку, оказался на 39% ниже, чем у населения в целом.

    Терапевтическая дневная доза селена составляет 100-200 мкг.

  • Помидоры это очень полезно

    Помидоры богаты ликопеном — антиоксидантом, который связывают со здоровьем сердца, а у мужчин — со здоровьем простаты. Летом, в сезон этих овощей, ешьте как можно больше свежих помидоров от местных производителей. В остальное время года употребляйте переработанные томаты — в кетчупе и томатной пасте ликопена еще больше, чем в свежих помидорах, поскольку он концентрируется в процессе выпаривания томатного сока. Выбирая продукты на основе томатов, отдавайте предпочтение тем, в которых меньше сахара, соли и других добавок.

  • Вода — эликсир жизни

    Вода является важнейшим компонентом вашей оптимальной программы здоровья. Человек может выдержать без пищи много дней, даже недель — но, лишенный воды, он умрет в течение трех дней. Вода составляет более половины нашего тела, четверть наших костей и треть нашего мозга. Она присутствует в каждой клетке, в каждой ткани человеческого тела, она задействована во всех функциях нашего организма. Дышим мы, едим, или думаем — все эти функции напрямую зависят от воды. Выпивайте стакан (примерно 230 мл) дистиллированной воды, добавляя к ней щепотку морской соли (для электролитов) каждые 1-2 часа, когда вы бодрствуете. Если вы занимаетесь физической работой, то, возможно, нуждаетесь в большем количестве воды.

    «Вода — единственный напиток для мудреца». Генри Дэвид Торо

Литература:

  1. Р. Голдмен, Р. Клатц “121 совет, как прожить 121 год… и дольше”, 2011 г.

Новые комментарии

  1. Константин

    К этому надо стремиться. Люди которые прочитав эту статью будут использовать хотя бы часть этих материалов в повседневном существовании подарят себе много лет счастливой и здоровой жизни.

    Ответить
  2. Bogdan

    Интересная статья, особенно полезно прочитать как правильно питаться, чтобы дожить до ста лет. И об этом надо задумываться не в старости, а пока ты ещё молод и полон сил.

    Ответить
  3. Ігор

    Не погана стаття, колсь щось подібне уже зустрічав. Деяких порад дотримуюсь і досі. Можу сказати що самопочуття відносно покращилось. Ну що ж спробуєм щей ці.

    Ответить
  4. Роман

    Очень грамотно написаная статья, правда врядли я смогу
    прожить без копченостей, чипс и пепсиколы 🙂

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *