Осторожнее с пластиком!

Химическое вещество, низкие уровни которого обнаружены в пластиковой таре, повышает риск патологий, связанных с простатой. Такие данные были получены исследователями из Медицинской школы при Университете Южной Дакоты (США). Хотя эксперимент проводился на мышах, исследователи предупреждают, что аналогичные выводы могут касаться и мужчин, поскольку уровень воздействия вещества на лабораторных мышей был ниже, чем реальный уровень воздействия на организм ребенка. Наличие в крови химического соединения «бисфенол А» даже в очень низкой концентрации, которая, по данным Агентства защиты окружающей среды США, до сих пор считается безопасной, вызывает пороки развития предстательной железы, что дает основания предполагать высокую вероятность развития рака простаты. Исследование также выявило, что у мышей — особей мужского пола, которые подвергались воздействию бисфенола А на стадии эмбрионального развития, формировались аномально увеличенные выводные протоки предстательной железы, что создавало риск возникновения состояния, подобного доброкачественной гипертрофии простаты.

«Рак простаты, а также рак кожи, являются самыми распространенными формами рака среди мужчин в США. Так, в 2004 году было диагностировано около 230710 новых случаев рака простаты, и 29 900 мужчин умерло от этой болезни ». Центр контроля и профилактики заболеваний США

Все начинается с кухни

Кухня может быть тем местом, где в результате размножения бактерий пища становится ядовитой и опасной для нашего здоровья. Ежегодно в США регистрируется о коло 76 млн заболеваний, связанных с продуктами питания, и большинство таких случаев вызваны именно нашими «домашними» бактериями. Конечно, невозможно полностью очистить кухню от микробов, но, по крайней мере, можно уменьшить их количество и риск их попадания в продукты, которые мы потребляем.

  • Помойте руки, прежде чем приступить к приготовлению пищи. Кроме того, мойте руки каждый раз после того, как брали ими сырое мясо, рыбу или овощи, а также когда вы переходите от одной группы продуктов к другой (чтобы избежать перекрестного заражения).
  • Ежедневно обрабатывайте кухонные губки в микроволновой печи в течение минуты, пока из них не пойдет пар.
  • Регулярно (хотя бы через день) стирайте или обрабатывайте в микроволновой печи все кухонные тряпки и полотенца.
  • Раз в неделю проводите санитарную обработку кухонной мойки, сливного отверстия и колена сливной трубы. Для этого вливайте в мойку раствор 1 чайной ложки (5 мл) хлорной извести в 1 л воды, или фабричное дезинфицирующее средство согласно инструкции. Ведь остатки пищи, которые застревают в сливной трубе, а также высокая влажность создают идеальную среду для размножения бактерий.

«Ежегодно в США регистрируется около 76 млн случаев заболеваний, связанных с продуктами питания. Серьезные случаи ежегодно приводят к 325 тыс. госпитализаций и 5 тыс. смертей». Центр контроля и профилактики заболеваний США

Работа бывает вредной для здоровья

Ученые из Чилтернского университетского колледжа графства Букингемшир (Великобритания) исследовали состояние здоровья людей, работающих под руководством несправедливого, по их мнению, начальника. Выяснилось, что их систолическое артериальное давление при работе на такого босса повышалось на 15 мм рт. ст., а диастолическое — на 7 мм рт. ст. (по сравнению с их артериальным давлением в дни, когда они работали с более благосклонным к ним руководителем). Следует сказать, что повышение систолического давления на 10 мм рт. ст. и/или диастолического — на 5 мм рт. ст. увеличивает риск сердечно-сосудистого заболевания на 16% и риск инсульта — на 38%.

Наладьте отношения со своим руководителем, чтобы создать справедливую и благожелательную атмосферу — это не только уменьшит риски для вашего здоровья, но и будет способствовать большей производительности труда и улучшению морального климата в коллективе.

«Есть два типа людей — те, которые делают работу, и те, которые приписывают себе ее результаты. Старайтесь быть в первой группе: здесь меньше конкуренции». Индира Ганди

Литература:

  1. Р. Голдмен, Р. Клатц “121 совет, как прожить 121 год… и дольше”, 2011 г.